原料
紅薯: 一個， 牙籤: 數個， 油: 適量
步驟
1紅薯先蒸一蒸，我認為比較好切，口感也軟和些。。最好先切片，蒸半熟就好，不要太軟了。
2紅薯片要全部塗抹上油，可以用裝袋方式完全塗抹。然後隆重推出 牙籤！ 用牙籤穿上四五個紅薯片，它們可以一起直立行走了?
3再也不擔心空氣炸鍋體積不大放不下 受熱不均勻的情況啦！而且可以紅薯片兩面均勻受熱～ 200度，大概15分鐘。 出鍋後甜酸醬做配搭吃很好喲！☺
小技巧
1，蒸一下先 軟一些，容易做牙籤兒穿透。 2，每家炸鍋型號不同，自己感受一下時長和溫度吧～ 3，嘗試了幾次，刷了油的更軟更甜，沒有油的相對脆一些，但色彩上偏黑，不夠好看，不過脆一些～！我這就是沒刷油。 4，紅薯切片最好均勻薄厚，進炸鍋有薄有厚的話，，呵呵，，這溫度時間稍微困難掌握～
