咖啡與豆漿的結合，是中西合璧的典範，其營養豐富，提神醒腦。
主料：白豆漿400毫升，奶粉18克，咖啡末12克，白砂糖12克 配料：熱開水少量
1、分別將奶粉與咖啡用熱水充分溶解為奶粉液與咖啡液，待用。 2、將白豆漿下鍋中煮開，兌入咖啡液與奶粉液攪勻，加入白糖煮15分鐘。
煮制時要不斷攪拌。
