好吃到犯罪!!杏鮑菇牛腱香腸糙米悶飯!!!

原料

杏鮑菇: 半根, 牛腱: 適量, 臘腸: 一根, 四季豆: 一把, 胡蘿蔔: 半根, 香菇: 3個, 糙米: 適量, 大蔥: 適量, 大蒜: 4瓣, 姜: 適量, 生抽: 適量, 耗油: 適量, 橄欖油: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量

步驟

1提前一夜浸泡好糙米。杏鮑菇、胡蘿蔔(去皮)、牛腱子切塊。香腸、姜切片。四季豆、大蔥切段,大蒜拍碎,同時熱鍋。

2熱鍋冷油,下蔥蒜爆香。

3下牛腱子香腸翻炒。

4倒入其他配菜。

5加生抽翻炒。

6加耗油繼續翻炒,嘗一下味道看看要不要繼續加鹽和味精。

7把配菜轉移到砂鍋里。

8倒上浸泡好的糙米。

9攪拌一下。

10水位和平時煮飯差不多,大火煮開轉小火煮熟後悶一會兒。

11成品

12很好吃

13很下飯