生日蛋糕、彩虹蛋糕、水果蛋糕大集合

原料

十寸戚風: 一個, 淡奶油: 800克左右, 沙糖: 70克, 夾心芒果: 適量,我用了近兩斤, 色素: 適量

步驟

1用你自己喜歡的方烤一個戚風

2把戚風平均分三片

3打發淡奶油,夾心的打硬點,抹面的八分發即可,沒拍圖呵呵

4奶油夾水果後抹面

5用牙籤在蛋糕上描輪廓,描好把蛋糕放冰箱定形,然後進行各種調色

6裱花袋剪個小口,擠奶油塗色

7蛋糕面全部塗完再剪個大點的孔擠圍腳,顏色順序排列按上面

8融化巧克力寫你想寫的?

小技巧

自學黨沒捷徑,用心就好,我也是第一次,表示幾滿意??