香蕉蛋糕 0

原料

麵粉: 190克, 黃油: 100克, 雞蛋: 2個, 白砂糖: 80克, 紅砂糖: 80克, 小蘇打: 一茶匙, 核桃碎: 按個人需要

步驟

1最好選擇熟透的香蕉,這樣做出來口感更好,把香蕉搗碎,我就用勺子弄的

2黃油稱重之後隔水融化

3把白砂糖紅砂糖和黃油混合,然後分兩次倒入雞蛋攪拌,這樣可以融合的更好

4把搗碎的香蕉倒入白砂糖紅砂糖黃油的混合物中攪拌

5把小蘇打鹽分別放入麵粉中攪拌混合,然後倒入步驟4中攪拌,然後倒入磨具中

6再把核桃碎撒在上面,我還撒了一點砂糖在上面,提前把烤箱170度預熱10分鐘,然後烘烤50分鐘,當然每家的烤箱不一樣,可以酌情,出烤箱時可以用牙籤插一下,如果牙籤上沒粘有物質就可以了

7很香

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