保溫杯酸奶——超簡單 0

原料

盒裝牛奶: 500g, 酸奶引子: 20g

步驟

1超市買的盒裝牛奶,隨便買就是了。

2煮開,關火!

3開水燙保溫杯,不要倒掉,預熱保溫杯。

4冷卻四五十度,就是滴在手上感覺到熱,但不燙。不能再涼了,再涼乳酸菌就發不起來了。

5倒掉加熱的水,然後加20g(估計的,我放了三勺)上次做好的酸奶。第一次做,要買一瓶市售的酸奶,原味。

6倒入放涼的牛奶。

7加蓋後搖晃,為的是把前面加的酸奶和牛奶搖勻。

8靜置24小時。我宿舍地方小,隨手放到暖氣上了,其實就放桌子上就行了。

9這是上次做的,今晚打算喝完的,看看這濃稠度!

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