原料
牛奶: 100克， 奶油: 100克， 抹茶粉: 適量， 白砂糖: 適量， 芒果: 一個， 吐司片: 幾片， 椰蓉: 少許， 核桃: 一顆， 澱粉: 若干
步驟
1牛奶，砂糖加熱後加入抹茶粉和淡奶油，抹茶粉根據自己的口味加入，最後加入適量澱粉，攪拌均勻後過篩兩遍，小火熬制粘稠，晾涼後備用
2任意吐司或者歐包切片塗抹上厚厚一層抹茶醬，為什麼要厚厚的？當然是因為太好吃了…然後整齊的碼上切好片的芒果
3撒上椰蓉和核桃碎就可以享用啦～本款屬於開放式三明治，如果不習慣這種吃法的再加一片吐司也不錯呦～
