傳統壽司 0

原料

壽司米: 200g, 雞胸肉: 50g, 彩椒: 一些, 黃瓜: 一根, 塔塔醬: 少量, 紫菜: 3張, 油浸tuna: 一罐, 照燒醬: 一些, 胡蘿蔔: 一根, 蝦: 幾隻, 生菜: 幾片

步驟

1壽司米200g 水400ml 我家沒有電飯煲,用一般的鍋煮的,水用的比較多

2米飯煮熟了之後 稱300g 加入醋料包 攪拌均勻等涼透

3各種蔬菜切條 截面 0.5cm*0.5cm 黃瓜只要皮和附近的0.5cm 中間丟掉 胡蘿蔔泡浸熱水裡 腌制(醋:糖:水=1:1:1)

4把雞胸肉在照燒醬里煮了 沒有照燒醬 生抽也差不多

5把飯鋪在紫菜上 然後加入自己喜歡的組合 捲起來切開

6因為手賤 所以就多做了一個黃瓜絲沙拉配嫩煎三文魚 壽司米煮起來一股年糕味 我想家了 又煮了200g 做了一些一些體型偏大的吞拿魚onigiri

7這個蝦買來就是熟的 還配醬 超級方便

8屌絲女士在超市用來跳舞的就是這個

9黃瓜脆脆的

10明天我要做這個試試看

小技巧

我這裡買不到火腿腸 下次試試看香腸壽司 純屬好奇 我覺得還是傳統的壽司比較好吃一些

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