蒜拌香乾 0

原料

青豆豆乾: 80克, 嫩玉米粒: 50克, 嫩豌豆: 50克, 獨蒜: 1個, 食用油: 20ml, 生抽: 5ml, 醋: 2ml, 香油: 適量, 小米辣: 1個

步驟

1準備好圖中材料 洗凈玉米和豌豆

2大蒜切碎小米辣切成小圈 豆乾切小粒

3開水裡先煮玉米和豌豆約3分鐘 加入豆乾煮2分鐘 撈起瀝干水分備用

4另起一個小鍋 將油燒熱澆在大蒜碗里 加進生抽醋香油調味拌勻 瀝干水分的豆乾等裝盤 將調料淋上去即可

5攪拌均勻就可以食用了

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