什錦火雞面 0

原料

國產火雞面: 一包， 火鍋丸子: 個人喜好添加， 蔬菜: 同上

步驟

1適量水燒開

2蔬菜洗凈，切段 火鍋丸子洗凈，按個人喜好切塊

3水開後下面，大火燜煮5分鐘

4面煮熟後撈出備用 大火煮火鍋丸子2分鐘，最後30秒下蔬菜，撈出放在煮好的面上

5按個人口味添加醬料、八寶菜等配料，攪拌均勻即可食用

小技巧

①火雞面較粗，不易煮熟 ②醬料雖屬甜辣口味，辣度並不低，建議初嘗者先放四分之一試下可承受辣度 ③撈麵時儘量把水瀝干，以便吸附醬料

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