銷魂孜然土豆泥

原料

土豆: 三個, 洋蔥: 1/4個,切小塊, 生菜: 若干, 大蔥: 1/2根,切小塊, 孜然粉、鹽、生抽、黑胡椒、雞粉: 少許

步驟

1將土豆削皮用水煮,直至筷子可以戳穿。

2土豆用勺子或者擀麵杖弄成面面狀。

3熱鍋炒大蔥、洋蔥。

4再放土豆泥放到鍋里一起炒。倒入孜然粉、黑胡椒、生抽、鹽以及最後倒入雞粉。

5將土豆泥揉成小球配上生菜一起吃更美味