紅糖糕 1

原料

自發粉200克、紅糖50克、酵母粉少許、葡萄干、紅棗

步驟

1、紅糖用鮮開水燙化,變溫水了就可以和麵粉一起調和,加點酵母粉,要攪拌均勻成糊狀。 2、加葡萄乾和紅棗片、一點調和油再攪拌均勻。 3、用一個飯盒,裡面用保鮮膜鋪一層,保鮮膜要拉到盒子邊緣,再把紅糖糊倒進去,再在糊面上撒一些葡萄乾和棗子片即可。把保鮮膜稍微的往中間靠攏哈,再蓋上飯盒蓋發酵30分鐘後。 4、把飯盒蓋子接了,再上蒸鍋蒸40分鐘,滅火5分鐘再揭蓋取出即可。

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