原料
雞蛋: 2個， 白糖: 20克， 低筋麵粉: 50克， 油: 20克， 牛奶: 30-50毫升
步驟
1兩個雞蛋的蛋白打發，發成泡泡狀時開始加糖，分個2-3次加入，每次5克差不多
2加過三次糖（15克）打發至冰淇淋狀，放進冰箱待用
3兩個蛋黃用打蛋器順時針（或者逆時針，保持同一方向就行）打均勻後加糖5克
4加入寶寶的配方奶30毫升（用對應比例的奶粉調配）
5加入油20克，這個油選什麼看個人喜好。我試過嬰兒輔食油，進口橄欖油，進口葡萄籽油，以及普通國產油。其中輔食油效果最不理想，葡萄籽油最好。
6低筋麵粉加入。同一方向入篩即可
7冰箱蛋白拿出，分幾次加入蛋黃液中，上下攪拌均勻
8炸鍋170°預熱5分鐘，蛋糕放入烤12-15分鐘即可
