真*賽螃蟹 (吃不慣加醋的那種來看) 0

原料

雞蛋: 個2, 咖喱醬: 大概5克, 水: 適量, 有鹽黃油: 一點點

步驟

1蛋黃蛋白分開(其實蛋白越少越好吃)

2黃油抹底(什麼都可以防止粘鍋的)

3水和咖喱醬混合

4加蛋黃

5炒成這樣就可以加蛋白啦(蛋白越少越好吃)

6嗯然後就好了  趁熱吃超級棒!

小技巧

蛋黃越少越好吃  吃起來像麻辣小龍蝦的黃還有蔥油蟹的黃  味道特別微妙超級棒  我是吃不慣那种放姜和醋的塞螃蟹  感覺沒有螃蟹味  可能是南方人吃海鮮口味都比較重吧