Cobb salad 單人份沙拉 0

原料

雞胸肉: 一片, 培根: 兩片, 玻璃生菜: 一棵, 雞蛋: 一個, 肉番茄: 一個, 千島醬: 適量, 黑胡椒碎: 適量, 料酒(我用的是自釀青梅酒): 三兩, 鹽: 適量

步驟

1雞胸肉切小粒用酒和黑胡椒碎,少許鹽腌制半小時。鹽用手指掐三四把撒面上就好

2我自釀的青梅酒,有淡淡的青梅香味,吃起來好香~~用半杯腌制雞肉,剩下的炒雞胸肉的時候倒進去製造高溫能省點油。

3番茄撕皮切粒

4雞蛋煮熟切粒,生菜切小片過一次滾水

5芝士和培根就不用說了,現成的~培根煎一下就好了,在鍋邊晾一下油再上碟,奶酪我用的是最最普通的芝士片,切條擺碟~即使這麼簡單也要一個小時

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