泰國蛇米: 33克， 芒果: 1個（大）， 糖: 適量， 椰漿: 45克， 鹽: 適量， 炸綠豆: 少量
11.泰國蛇米浸泡4小時
2糯米平攤在濕屜布上 大火蒸15分鐘
3少量椰漿與糖鹽糯米混合
4繼續大火蒸15分鐘
545g椰漿加糖鹽小火加熱，淋在糯米和芒果上，撒上炸綠豆
