【拜託了冰箱151102】三金——三分球牛排 0

原料

牛裡脊: 大蔥，胡蘿蔔:

步驟

1胡蘿蔔切滾刀塊，洋蔥切塊，放入油鍋中炒炒，然後加水熬湯。

2大蔥隔網用明火烤焦。

3平底鍋放入胡蘿蔔片和洋蔥翻炒。

4牛排敲薄，放入鹽，胡椒調味後裹麵粉。

5煎熟牛排。

6盛出蔬菜湯。

7大蔥剝去焦黑的外皮，放在6上，撒帕瑪森芝士粉後放入微波爐。

83中加入蔬菜湯，然後將肉移入鍋內燉。

9放入黃油，鹽調味。

109裝盤，放入烤好的大蔥，撒上一點胡椒就好啦！

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