雞蛋: 一個， 醬油: 適量
1鍋洗凈燒熱 下油燒熱 倒出 再放一點冷油 然後將雞蛋打下去
2稍微成型之後晃動一下鍋使雞蛋不被粘住 然後將雞蛋對摺形成半圓形狀
3中火搖動鍋 把雞蛋煎至兩面金黃 最後淋上一點醬油 中式荷包蛋就煎好了
