冬筍: 數隻
1冬筍去外皮切片
2涼水浸泡沖洗
3水燒開後放入筍片，煮十分鐘
4煮熟的筍片再次用涼水沖洗上面的浮沫。
5按量放入保鮮盒中
6冰箱冷凍。隨時可以解凍享用美食！
冷凍的竹筍最好食用時間不要超過三個月。
