火龍果果醬 0

原料

火龍果: 1個， 檸檬汁: 適量

步驟

1火龍果去皮切成丁，然後一邊加熱一邊用勺子搗碎。

2開大火燒，這時候會出很多水。等鍋沸騰後轉中火，加糖（但是我的火龍果很甜，我就沒放糖），糖融化後到小火慢慢收汁。

3勺子需要不停攪拌防止粘底。

4直到變成糊狀關火。

5稍微冷卻後加入檸檬汁保鮮。裝瓶密封放冰箱。