黃瓜炒雞蛋 0

原料

黃瓜: 1根, 雞蛋: 2個, 鹽: , 酒:

步驟

1黃瓜切菱形

2雞蛋加少許鹽,酒打散

3先將雞蛋炒熟盛起,再另起鍋炒黃瓜,再將先前己炒熟的雞蛋倒入黃瓜中翻炒,起鍋即成。

小技巧

雞蛋中加酒是為了去蛋腥味

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