番茄肉醬 0

原料

西紅柿: 1-2個, 肉末: 50-100克, 大蒜: 半顆, 澱粉: 適量, 水: 適量, 鹽(少量): 適量, 雞粉(可選): 適量, 生抽: 適量

步驟

11.將西紅柿切成小塊,豬肉剁成肉末,大蒜切碎

22.把大蒜炒出香味後,加入肉末,肉末炒熟加入番茄,番茄肉汁溢出後加入鹽等調料一起翻炒

33.把水加入澱粉進行調製,再倒進鍋內,蓋上蓋子燜至粘稠狀即可

小技巧

拌手工面特別好吃

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