牛肉醬 0

原料

牛肉: 克， 花生米: 克

步驟

1鍋燒熱  手掌能感覺到熱度.倒油放6-7個八角炸出香味  放蔥花炒出香味 再放入辣椒然後加香菇  把香菇炒蔫，倒兩小勺耗油兩小勺豉油  盛出

2把鍋洗乾淨.熟牛肉切丁.翻炒加點水咕嘟一下， 把盛出的辣椒和牛肉丁一起炒  

3加海天黃豆醬  今天沒買到海天醬換瓶巧媳婦醬?到半瓶開水把醬瓶涮一下倒鍋里   不停的翻動  以免糊鍋  水收差不多時加甜油雞精盛出

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