雞蛋: 1隻， 番茄: 半個， 台灣香腸: 1根， 芝士片: 1片， 美極鮮醬油: 幾滴， 蔥: 少許， 孜然粉或胡椒粉: 隨意
1找一隻可以加熱的碗，往裡面打個蛋，不需要攪拌。
2番茄、芝士片、香腸切塊丟入碗里。
3滴幾滴美極鮮醬油或其他喜愛的調味品。
4放在電磁爐上蒸10分鐘左右。
5快出鍋時撒上一點蔥末。
6最後撒一點孜然粉或胡椒粉味道更棒～
