豆瓣咸酸飯 0

原料

新鮮蠶豆肉: 500克, 廣式香腸: 250克, 玉米: 150克, 大米: 500克, 鹽: 4克, 玉米油: 50克, 黃酒: 少許

步驟

1主要這三種食材

2香腸切丁

3倒入50油放入香腸翻炒

4倒入蠶豆肉繼續翻炒

5把玉米倒入放鹽少許酒繼續翻炒

6放入大米。大米預先洗乾淨,浸泡一小時左右,這樣煮飯時不用放很多水。在鍋肉一起拌均勻。

7出鍋

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