雞蛋: 2個， 絲瓜: 1跟， 掛麵: 適量
1兩個雞蛋打碎
2把絲瓜去皮，切滾刀塊。
3倒入底油，先炒雞蛋，成型後倒入絲瓜翻炒，加入鹽，雞精。
4加入開水。
5下入掛麵，煮熟後關火，加入香油，出鍋。
6歐耶，美味。
