西瓜: 半個， 米飯: ， 肉末: ， 豆瓣醬: ， 芝麻油:
1瓜瓤挖出
2西瓜皮切成細絲
3肉末倒入豆瓣醬和芝麻油中翻炒
4加入西瓜皮絲，加入些日本酒和醬油調味，要保持西瓜皮絲的香脆，不要翻炒過度
5之後就和做普通炒飯一樣
6加入飯炒炒炒
7將炒飯盛入瓜皮中
