小麥草湯圓

原料

糯米粉160克,生粉40克,小麥草汁180克,黃油20克,黑芝麻核桃餡200克

步驟

1、除餡料之外的所有原料拌勻。 2、進微波爐中火2分鐘。 3、然後揉成光滑的麵糰。 4、取20克左右的麵糰,包入10克的餡,滾圓成球。 5、燒沸水後,開蓋煮湯圓,全部浮起來再煮5分鐘就好了。