原料
蒜: 6瓣， 黑胡椒粉: ， 橄欖油: ， 番茄醬: 90g， 家樂濃湯寶（牛肉濃湯口味）: 大半塊， 番茄: 1個， 珍珠肉丸: 3個， 意面: 兩人份
步驟
1將番茄洗凈去皮切丁，再像剁餃子餡似的剁碎（有攪拌機的可直接用攪拌機），放入碗中加入番茄醬拌勻，備用。
2蒜剁成蒜末備用
3將肉丸外面的糯米去除，肉丸切丁備用
4鍋中放入橄欖油熱下油，再放入蒜末煸炒。
5再倒入肉丁翻炒，適時加入事先攪拌均勻的番茄醬，翻拌。
6加入適量水，糖和大半塊濃湯寶
7另起一鍋，倒入水，加鹽煮沸後，再放入意面，煮十分鐘左右（時不時攪拌一下）
8將意面撈起瀝干水，放入之前煮的醬中翻炒，差不多後盛出裝盤。
9再用家中腌制好的蜂蜜檸檬泡一杯檸檬水。
小技巧
可根據自己的口味和煮的人份數適量增減食材。 番茄要儘量選擇熟透的番茄。 若家裡有條件的可以選擇更好一些的材料，肉可以用牛肉，味道會更好，我這裡只是選用了家裡常備的食材。
