李子: 適量， 白砂糖: 適量， 冰糖: 適量
1水洗
2機洗，去農藥。
3準備
4去核
5放糖
6腌制
7入鍋
8攪拌，品嘗酸甜度，根據自己喜好，喜歡偏甜的可放適量冰糖。
9檢查
10起鍋冷卻
11裝瓶
未加水
