原料
柿子: 三四個， 麵粉: 適量， 白糖: 適量
步驟
1熟柿子剝皮攪拌成柿子泥
2加麵粉攪拌成糊 麵粉不要加太多 不然太硬不好吃 喜歡甜一點的 可以加一些白糖進去
3這個步驟忘了拍照了 ? 取一點麵糊放在麵粉上滾一圈裹上一層麵粉 用手揉成圓團 然後用手壓扁成圓餅
4壓好的餅 放在電餅檔或者平底鍋中煎 煎到金黃色 翻下面兒 兩面都煎好就可以出鍋了?
5煎好的餅就是這樣的 是不是看著很好吃的樣子 ? 又甜又香 趕快去試試吧
小技巧
麵粉適量的放 不要太多 不然餅太硬不好吃 也不要太少 太少了 不成型 團不成圓球
