50G開心果（鹽焗）: ， 350G胡蘿蔔: ， 2顆洋蔥: ， 4勺油: ， 1瓣蒜瓣: ， 300G羊肉（切細條）: ， 2勺番茄醬: ， 適量鹽: ， 300ML 肉湯: ， 半勺肉桂粉:
1開心果去殼切碎、胡蘿蔔去皮切薄片、洋蔥對半切後切成圈、蒜剁碎；
2將羊肉入鍋，大火炒至棕色，加鹽調味後取出； 油鍋內加入胡蘿蔔、洋蔥中火炒5分鐘後加入大蒜、番茄醬稍微炒一下再加入肉、肉桂；
3最後加入肉湯，煮開後繼續煮2-3分鐘，撒上開心果碎出鍋~
