饅頭粉: ， 青椒: ， 蝦仁: ， 小番茄: ， 洋蔥: ， 西式火腿: ， 香菇:
1先將饅頭粉揉成麵糰
2把各種原料切好，加鹽，雞精等調勻入味
3麵糰擀成扁平，擀得均勻薄一些的，放上已調好味的原料
4鍋內放油，煎至微黃
