燕窩: 一盞5克左右， 牛奶: 150ml， 草莓: 數枚， 冰糖: 4小塊
1將燕窩放入無油的碗了，加入純凈水.
25小時後換水將燕窩均勻按紋路撕成絲狀，過濾去毛.
3將燕窩冰糖加入燉盅，加入剛好漫過燕窩的純凈水（水比平時少一些，因為要加入牛奶）
4鍋內加水，燉盅加蓋放入水內，大火燒開小火再燉29-25分鐘.（我是拿碗和碟子代理燉盅和蓋）
5燕窩出鍋後趁熱加入牛奶攪拌，然後加入草莓！即可
一盞5克的燕窩可以分成兩道三碗.冰糖根據口味來調入.
