一人食 0

原料

片片需要食材:: , 雞蛋: 一個, 白面: 3小勺, 南瓜: 3厘米片狀一半, 蝦: 8隻, 湯需要食材:: , 草菇: 4個, 青豆: 幾粒, 胡蘿蔔: 半根, 金針菇: 一小撮, 當歸: 兩片, 鹽: 少許, 生抽: 一點點

步驟

1南瓜擦絲,一個雞蛋,三小勺麵粉,幾隻蝦仁,少許水,少許鹽(可以不放)攪勻,可流動但不是特別稀的麵糊。

2平底鍋或者餅鐺,刷一層油,倒入麵糊,攤薄片。正反

3食材準備切好,放入小鍾,加水

4隔水燉一小時,加少許鹽,少許生抽。

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