草莓醬: 25克， 雞蛋: 1隻， 黃油: 35克， 低筋麵粉: 65克， 細砂糖: 25克， 泡打粉: 少許
1黃油室溫軟化，加細砂糖打發至體積膨脹。
2分三次加入打散的雞蛋，攪拌均勻。
3加入過篩的低粉和泡打粉。用刮刀拌勻。
4麵糊裝入裱花袋，杯子鋪底，再沿著杯壁擠一圈，留出中間擠入果醬。再擠入剩餘麵糊蓋住。
5160度預熱，中層25分鐘左右。出爐後表面可用剩餘草莓醬裝飾。
此方可以做兩個大紙杯蛋糕。
