原料
雞蛋: 1個， 純牛奶: 100克， 白糖: 20克， 鹽: 3克， 黃油: 20克， 乾酵母: 4克， 香腸: 4根（可4分之4切）， 高筋粉: 200克
步驟
1將高筋麵粉放入盆中，加入乾酵母攪勻再在麵粉中刨一個坑.
2牛奶中倒入以攪拌好的蛋汁，再入+糖+鹽倒入1步驟中.攪拌成團，揉至麵糰光滑！（揉時可以加入少許粉以免太粘）
3將切好的小塊黃油放入麵糰中，再進行揉，揉到基本階段黃油融化！蓋上保鮮膜進行發酵40分鐘！
4發酵好後，將取出分開小塊，看自己的需要分開來！用兩手揉搓成從大到小的棒狀！利用擀麵棒擀成三角形長條！
5從大的一頭加入香腸開始往小的一頭卷 ，完成後放入蒸鍋放5分鐘！再開始蒸！大概12分鐘就可以！
小技巧
揉時都可加入少許麵粉以免太粘！因為加入牛奶很稠，不過味道相當的好！發酵很重要ｏ！如果想要甜一點！就再加入一點糖，看個人需要ｏ！親們！
