生菜: ， 蒜蓉: ， 蚝油: ， 醬油: ， 糖: ， 澱粉:
1蚝油、醬油、糖、澱粉、加水調汁。
2水燒開，加入鹽、油，放入生菜汆熟，撈起待用。
3鍋中加油，加入蒜末炒香，加入調好的蚝油汁燒開，澆淋在生菜上。
