雙面奶香芝士玉米焗饅頭片 0

原料

饅頭: 1個， 煉乳: 10克， 蜂蜜: 10克， 黃油: 10克， 熟玉米粒: 適量， 馬蘇里拉芝士: 適量， 切達芝士: 適量

步驟

1把稱好的黃油，蜂蜜和煉乳放在一個能進微波爐的容器里

2微波爐高火20秒，融化後攪勻，自製煉乳醬就做好了，別看每樣材料就十克，做出來也不少呢，我抹了一個饅頭還剩了好多

3玉米粒我用的是自己之前煮好剝好冷凍的，所以要放一點涼白開微波爐加熱一下，然後潷干水備用

4把饅頭切成片，比煎饅頭片稍薄一些，這樣容易烤透而且更好吃

5把煉乳醬均勻的刷在饅頭片的較小面積的一面

6把剛才抹過醬的一面朝下，碼在烤盤上，墊上錫紙或油紙

7再在表面抹一層厚厚的煉乳醬

8擺上玉米粒

9還是準備好兩種芝士，馬蘇里拉和切達，一定哦??

10把兩種芝士一比一撒在饅頭片上，把玉米粒蓋嚴實嘍

11不用預熱，烤箱中層，上下火180度，聞到奶香味關下火，用上火繼續烤至芝士變成金黃色就闊以了

12烤粗來系這樣滴，香的嘞??滿屋子奶味??

13大掌柜這個獨家雙面刷醬的烤法，絕對味道槓槓滴，底面也是金黃焦香，好吃至極呢✌

小技巧

1.此方的煉乳醬可以抹一個大饅頭或兩個小饅頭，剩的可以放冰箱下次再用，或者抹吐司也可以，還可以在裡面放上蔓越莓或葡萄乾，當麵包餡兒也可以，用途大大的?? 2.抹醬時先抹面積小的一面，然後把面積大的一面留下來放玉米和芝士，這樣才能吃到更多的料?? 3.烤的時候一定要看著，出了奶香味就關底火，然後用上火繼續烤芝士；如果上下火一直烤的話，底面的煉乳醬就糊了，一定一定要注意這個問題！！！ 4.下廚房所有披薩或者焗烤的菜譜都只放馬蘇里拉，我覺得還是有問題的。光馬蘇里拉一種是不夠的，和切達芝士搭配在一起才是完美的組合，既有漂亮的拉絲又有濃郁的奶香，您不嘗試一下會後悔的?