原料
牛奶: 150克， 中筋麵粉: 250克， 酵母: 3克， 白糖: 25克， 奶粉: 16克， 鹽: 3g
步驟
1準備好所有需要的材料。家裡有小盆友搗亂，就緊急用了紙杯，小夥伴不要學我哦！
2把麵粉導入乾淨的盆里。而後奶粉，糖，鹽加入麵粉里，攪拌均勻
3牛奶提前溫熱好，不要太燙，否則會把酵母燙死? 先倒一半牛奶 混合酵母，攪拌均勻！另一半牛奶倒入麵粉里（ps 手抖了，圖片模糊了）
4所有的材料一起混合，一起攪拌?
5麵糰揉啊揉，然後揉到盆光面光，就可以啦，然後該上保鮮膜，放溫暖處發酵
6忘了拍發酵好的麵糰，發酵好的麵糰體積膨脹，中間按一個洞不回縮，扒開看成蜂窩狀。 取出麵糰，用手慢慢揉，儘量排出內部空氣，揉的時間最少十五分鐘
7揉光滑的麵條分成12等分，蓋上保鮮膜醒發15分鐘
8而後戳成圓形的饅頭形狀
9上鍋蒸的之前放入工具里開始二發 大概20分鐘，然後上鍋蒸15-20分鐘，關火燜2~3分鐘 香噴噴的牛奶小饅頭出爐啦！超級鬆軟✌️
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