雞蛋: 3個， 低粉: 60g， 玉米澱粉: 12g， 大豆油: 22g， 牛奶: 100g， 白糖: 50g， 巧克力豆（烘培專用）: 適量
1雞蛋蛋黃蛋白分開
2蛋黃加入牛奶、大豆油、低粉、玉米澱粉、巧克力豆製成蛋黃糊
3蛋白分三次加入白砂糖打至硬性發泡
4開烤箱160預熱10分鐘
5把蛋黃糊和蛋白混合製成麵糊，分量倒入紙杯中八分滿即可.
6烤箱150度烤40分後轉180烤10分鐘
溫度時間依自家烤箱適度調整，若時間太短可能會因為蛋糕內部未烤熟出現布丁層而造成回縮
