青蝦: 12個， 年糕: 300克， 蔥: ， 姜: ， 蒜: ， 香辣醬:
1將火鍋年糕切片並用開水焯一下變軟備用。青蝦挑去蝦線，洗凈備用。姜切片，蒜切片，蔥切絲
2將炒鍋燒熱倒入油，將薑片、蒜片放入，炒出香味，放香辣蝦調料炒出香味
3放青蝦，翻炒至變色
4將焯好的年糕放入繼續翻炒入味後加入蔥絲再略炒一下即可盛出裝盤
