脫皮綠豆: 400克， 黃油: 120克， 蜂蜜: 100克， 淡奶油: 100克
1這些是用料
2綠豆泡12小時後上鍋蒸熟，大約40分鐘。
3蒸好的綠豆用勺壓壓碎
4壓碎後加入淡奶油。鍋中加入黃油開始炒綠豆沙，待黃油全部吸收後，加入蜂蜜繼續炒，炒到豆沙發乾就行了。取出晾涼。
5分割成50克一個的劑子。
6把劑子放入到模具中
7這是刻好了的綠豆糕。成型的綠豆糕注意保存，很容易乾裂，
要用脫皮綠豆，淘寶有賣的。
