糖水栗子

原料

板栗: 300克, 冰糖: 150g, 紅糖: 30g

步驟

1首先,將板栗清洗乾淨,通風處晾乾。

2用美工刀將板栗由上至下劃開。且兩側都要劃開。

3入烤箱,150度,上下火,中層,30分鐘。

4剝出栗子仁。

5將栗子放入鍋中,加清水,冰糖,紅糖,煮25分鐘。

6關火,涼涼。加入紅糖的栗子味道特別贊。

7最後,將栗子一顆一顆放入,開水消毒過的密封罐。再倒入栗子糖水。入冰箱冷藏。越久越好吃。