麵粉: 300克， 豬肉: 150克， 大蔥: 1根， 生薑: 20克， 鹽: 4克， 十三香: 2克， 香油: 半勺， 香菜: 少許
1後腿肉洗凈剁成肉末
2大蔥剁成細末
3生薑剁末
4將肉末、生薑末、蔥末、鹽、十三香、香油混合攪拌
5麵粉加適量水和面反覆揉成麵糰備用
6擀成薄片
7切成8厘米左右大小方塊
8抹上餡料
9包成餛燉
10平鋪放好
11開水煮五分鐘左右、加適量鹽，也可再加適量紫菜，熟後盛出，加適量香菜。今天的美味早餐?
