蟹柳芝士烤土豆@我舟 0

原料

即食蟹棒: 2根， 小土豆: 8個， 切達芝士: 1片， 鹽: 適量， 橄欖油: 適量， emmental芝士: 適量

步驟

1土豆先完整的在水裡煮，煮到幾乎熟了。然後撈出，放冷水冷卻之後切成小塊。

2烤箱240度預熱5分鐘。錫紙放在烤盤上，塗橄欖油。把切好的小土豆放進用油沾一下滑到邊上，每塊土豆底下都必須有油。

3撒鹽，放入烤箱。240度烤15分鐘之後拿出來用筷子給每個土豆翻面，避免粘鍋，後再烤15分鐘。

4到每個土豆表面變脆之後，取出。撒上撕碎的蟹柳和emmental芝士。繼續放入烤箱，關火，靠餘熱融化芝士。之後再取出，放上切達芝士，用餘熱融化。

5就可以吃啦~

小技巧

沒啥技巧。蟹柳買即食的。沒有即食的水裡煮熟了再放。