蜜汁雞翅VS椒鹽雞翅

原料

雞翅6個,生抽,胡椒粉,椒鹽粉,料酒,李錦記蜜汁烤肉醬

步驟

1.雞翅6個,洗凈,擦乾水分,用牙籤在雞翅上戳幾個孔,便於腌制時入味。 2.三個雞翅加1大勺李錦記蜜汁烤肉醬,1小勺生抽拌勻;另三個雞翅加鹽、胡椒粉、椒鹽粉、料酒腌制。 3.用保鮮膜封住,放冰箱冷藏,然後我就上班去啦。 4.下班回來,送進烤箱,220度,中層,20分鐘即可,中間即得翻一下面。

小技巧

雞翅放在烤架上烤,下面放一個烤盤,烤盤裡鋪一層錫紙,這樣可以接著雞翅在烤制過程中滴下的油,保持烤箱的清潔,又不用費力去洗烤盤啦!