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牛尾湯
雞腿菇燉牛尾
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原料
牛尾
,
雞腿菇
,蔥,姜,鹽,料酒,胡椒粉,味精,雞精
步驟
1.牛尾洗凈斬件,放水中焯去血污,加蔥、姜、料酒、胡椒粉、雞腿菇用小火燉8成熟 2.再加鹽、雞精燉至牛尾酥爛,放味精調好口味,撒上香蔥花即可
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