素菜蔥頭爆炒西蘭花 0

原料

西蘭花: 半個(150克), 蔥頭: 半個(100克), 胡蘿蔔: 一小根, 蚝油、生抽: 各1湯勺, 白糖: 1湯勺, 五香粉、胡椒粉: 少許, 雞精 鹽: 少許

步驟

1將西蘭花用開水煮一下,撈出用涼水泡一下備用

2胡蘿蔔切片用開水燙一下備用

3洋蔥切塊大約2厘米

4起鍋熱油放姜蒜蔥炒出香味放蔥頭爆炒一下,在放西蘭花胡蘿蔔,放鹽大火翻炒,在放入調好的料(事先準備好蚝油、生抽、白糖、五香粉、胡椒粉雞精、三湯勺水澱粉放入攪拌均勻)

5炒一下就出鍋了真好吃的一道素菜

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