香橙蜜糖雞翅 0

原料

雞中翅: 12個, 橙皮: 少許, 統一鮮橙多: 300ML, 橙子果醬: 1大匙, 蜂蜜: 1大匙, 生粉: 適量, 生抽: 2茶匙, 料酒: 2茶匙, 砂糖: 2茶匙, 胡椒粉: 1茶匙, 鹽: 1茶匙

步驟

1雞翅洗凈瀝干水份,加腌料拌勻

2新鮮橙子削出表面那層皮,裡面白色的部份不能用

3雞翅里加上切成絲的橙皮和200ML的統一鮮橙多

4放冰箱冷藏室腌2小時以上

5腌好的雞翅裹上薄薄的一層干生粉,加平底鍋里煎至兩面金黃

6平底鍋中放一點的油,倒入剩下的100ML鮮橙多和1大匙的橙子果醬

7中火煮開後倒入1大匙的蜂蜜

8把煎好的雞翅排入鍋內,中火煮至起泡

9把雞翅翻面再煮一下,直至把汁煮濃稠即可